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原创《随园食单》蟹

蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。蒸者味虽全,而失之太淡。——袁枚《随园食单·水族无鳞单》 微醉的对面是蟹/菊一样的清蒸/使肉嫩到了唇边/丰腴/秋天私处的甘美/触感到了香润/那...

美食 2020-06-07 692浏览


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